Willkommen in der klimafreundlichen Kochkiste-Welt!
Auf dieser Seite findest Du viele Informationen und Angebote rund ums klimafreundliche Kochkiste-Kochen. Die energie- und zeitsparende Kochkistemethode erleichtert und verbessert das Kochen zuhause, bereitet Freude und gesunde Genuss-Vielfalt.
Wie funktioniert das? Eine Kochkiste ist ein klimafreundliches Kochgerät. Sie gart das Essen nach dem Ankochen bei ganz langsam absinkender Temperatur ohne weiteres Zutun. Dabei werden 60–90% Energie gespart. Der Clou: Während der Kochzeit kann man sich mit voller Aufmerksamkeit, ohne Zeitdruck und Gefahr anderen Dingen widmen; nichts brennt an, läuft über oder verkocht – genial einfach, einfach genial!
Das Ergebnis ist gesundes & leckeres Essen, da Form und Farbe der Zutaten bewahrt bleiben. Viele Vitamine und Nährstoffe werden erhalten und der köstliche Geschmack bleibt in den Speisen. Das fertige Essen bleibt lange verzehrbreit. Sofort essen, wann immer man Hunger und Zeit hat – die geniale Kochkiste macht's möglich!
In Zeiten von Klimawandel, Krisen und steigenden Preisen ist dieses bewährte Kochprinzip aktueller denn je. Ich wünsche mir, dass das nachhaltige Kochkiste-Kochen in vielen Küchen praktiziert wird. Mithilfe meiner Kochbücher, Kochkurse, Seminare, Vorträge und Angeboten ist das ganz einfach.
Die geniale Kochkistemethode fördert gesundes Home Cooking, nachhaltigen Genuss und Klimaschutz. Sie passt zu allen Ernährungsweisen, Lebensstilen, Lebensphasen und Kochmethoden. Entdecke das klimafreundliche Kochkiste-Kochen, um (wieder) öfter selber entspannt, gesund, abwechslungsreich, erschwinglich und flexibel zu kochen!
Nachhaltige Kochkultur – klimafreundlich kochen – Irene Wild
Klimafreundliche Rezepte
Hier findest Du wechselnde, köstliche und klimagesunde Rezepte im Rhythmus der Jahreszeiten. Alle mit Liebe und Sorgfalt entwickelt und erprobt. Lass es Dir schmecken!
Im Frühling: Bärlauch-Pesto ohne Strom!
Es ist sehr schön, entschleunigend und klimafreundlich, Pesto ganz ohne laute elektrische Geräte herzustellen. Probier's mal aus! Einfach Schritt für Schritt in der Bildergalerie erklärt.
Zutaten: Bärlauch, Walnüsse, Parmesan, Olivenöl, Salz.
Rezepte & Fotos © Irene Wild M.A. – Nachhaltige Kochkultur
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Die geniale Kochkiste – besser & bequemer kochen!